55歳まで続くブログ

10年後、自分を振り返るために綴る 所有しているCDの整理や大好きなラジオ番組〝クロスオーバーイレブン〟などなど

ラーメン神田店

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食べた日:3月27日昼

 

ラーメン二郎は食べたことありませんが、何時かは食べてみたいと思ってました

そんな二郎系?元二郎?か分かりませんが「ラーメン神田店」に訪問

 

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トッピングは「やさい」と「油多め」でオーダー

 

平日15時前という事もあり店内は自分を合わせて2人

約10分ぐらいで山盛もやしが登場!

 

ワクワクしながら、もやしを掻き分けてスープを口に

 

ぬ、ぬるい…

 

もやしが原因?

 

味も薄い…

 

「にんにく」と「濃口」もオーダーしないと

「やさい」と「油」だけでは味にコクが出ないのでしょうか?

 

なんとなく我が地元の「元長」と同じようにマニアに支えられてるラーメンなのかも

 

期待が大き過ぎたのかな…