食べた日:9月18日昼
痺れと辛さは調整出来るらしいのですが
店員さんから問いかけがなかったので普通で到着
見た目から辛そうで先に啜った関連会社の後輩は
「結構辛いですよ」と言うので期待してスープを口に含むとほどよい辛さ
もう少し辛くても良いかなと思いはじめた頃に
辛さによる発汗が…
甘さと辛さが交互にくる複雑な味わい
香草系を使っているのか中国担々麺とは一線を画す
これは忘れられない一杯となりました
近所だったら足しげく通うだろうし辛さに挑戦するだろうな
お冷とおしぼりのサービスも素晴らしい！
薀蓄読むべし！
