食べた日:8月22日昼
ラーメンブログを日々見ているのだが、最近よく見る言葉「清湯ラーメン」
調べると「ちんたん」と呼ぶらしく澄んだスープが特徴
一幸舎のラーメンはどちらかと言えば苦手なこってり豚骨ラーメンが代表
その店が「淡麗清湯ラーメン」を店舗限定で提供していると知り訪問
ここで注意！
※券売機は最近流行りの阿漕な配列なので慌てて押さないように(笑)
ゆっくり見れば目的且つ良心的な価格のラーメンに辿り着けます！
淡麗と言えばビールしか浮かびませんが、スッキリとした飲み口
そのイメージどおり「淡麗清湯ラーメン」もスープがスッキリとしています
途中あじ変で「ゆず玉ねぎ」を入れると更に美味しさが増す
普段スープを飲みほすことは、ほぼ無いのですが全て飲みたくなる美味しさ
どんぶりには「製麺屋慶史」の名が
慶史ブランドも確実に上がってきていますね
