55歳まで続くブログ

10年後、自分を振り返るために綴る 所有しているCDの整理や大好きなラジオ番組〝クロスオーバーイレブン〟などなど

中華そば藤王

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食べた日:8月11日昼

 

久しぶりに「藤王」が開いていた!

ここ最近は競馬場帰りに寄っても終了していることが多く啜ることが出来なかった

 

となれば王道中華そばをオーダーしたいのたが

期間限定で担々麺の文字が

 

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930円はバカ高いが「藤王」なら出す価値はあるのではと食券ボタンを押す

相変わらず落ち着いた雰囲気の店内


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担々麺が到着

見た目はチャンポンっぽい

スープを啜ると辛さはほぼ感じず野菜の旨味が

炒めた野菜とほうれん草が贅沢な味わいを出している

 

美味い!

 

ですが…

 

ただひとつ気になる風味の正体は小さな干し海老?

これだけは昔からあまり好きじゃないんだよなぁ

 

930円出してもう一度はないなぁ

やっぱり王道が良いのかな

 

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