55歳まで続くブログ

10年後、自分を振り返るために綴る 所有しているCDの整理や大好きなラジオ番組〝クロスオーバーイレブン〟などなど

一杢


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食べた日:4月20日昼

 

新店オープンのブログ記事を読み会社同僚4名で訪問

 

一等地で箱も大きくここで商売していくの大変だろうなんて話をしてても

ラーメンは出来上がらず

 

ひもじい思いをしながら我等4人は卓上にある辛もやしと高菜を食べる

 

辛もやしが半端なく辛い

 

しばらくするとセットのミニ炒飯から到着

これは店選び失敗パターン…

 

案の定スープはぬるく麺は固めんとは思えない柔さ

スープは甘く何処かで食べたような味

ミニ炒飯もよくある…


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ラーメンランチ780円は立地を考えれば立派ですが、果たして頑張れるのでしょうか?