食べた日:2月8日昼
オープンアナウンス時から気になっていたお店
理由は２つ
１．福島のラーメンってどんな味なんだろう？
２．福島のとら食堂と以前仕事でお付き合いがあったこと
13時半頃に訪問もほぼ満席
オープン当初からの人気がずっと続いているようです
オーダーは中華そば味玉入り830円
味玉はのっけられていると思いきや別皿で提供
スープを啜ると、まぁ美味い！と声が出る
これは期待出来るぞと麺を啜ると
う～ん
福島ラーメンの麺はこういう麺なのでしょうか
コシがないといいますか、うどんみたいといいますか
正直、違うタイプの麺で啜ってみたいと思いました
それ以外は納得なのですが…
