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55歳まで続くブログ

10年後、自分を振り返るために綴る 所有しているCDの整理や大好きなラジオ番組〝クロスオーバーイレブン〟などなど

はじめ

ラーメン


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食べた日:12月30日深夜

 

小学校時代からの親友と日付が変わる頃に泥酔状態で啜りました

後日あまり美味しくなかったと言われたのがショックでした

 

おれは案外好きなんだけどなぁ

ただしこの日の味は覚えていません

 

はじめ、一号店もだけど、初期の主要メンバーが辞めて

ラーメンをまともに作れる人が居ないらしいよ。

特に、長浜の屋台(ナンバーワン)で修業した店長さん?

(一号店立ち上げ時から居て、二号店の店長だった方)

が居なくなったのが痛恨の極みかと。

 

なんてブログ記事を偶然見つけたのは年明けでした…