食べた日:8月26日夕方
前回同様に一番乗り
辛味噌ら~めんをオーダー
今回はツマミを頼まずにビールのみでラーメンの到着を待つ
もちろん辛味噌も美味しかったのだが入ってくる人が立て続けに塩をオーダー
気になって仕方ない
お会計時にカウンターで塩を啜ってる人のどんぶりを覗き込みましたよ
冬は塩やな
食べた日:8月22日昼
ラーメンブログを日々見ているのだが、最近よく見る言葉「清湯ラーメン」
調べると「ちんたん」と呼ぶらしく澄んだスープが特徴
一幸舎のラーメンはどちらかと言えば苦手なこってり豚骨ラーメンが代表
その店が「淡麗清湯ラーメン」を店舗限定で提供していると知り訪問
ここで注意!
※券売機は最近流行りの阿漕な配列なので慌てて押さないように(笑)
ゆっくり見れば目的且つ良心的な価格のラーメンに辿り着けます!
淡麗と言えばビールしか浮かびませんが、スッキリとした飲み口
そのイメージどおり「淡麗清湯ラーメン」もスープがスッキリとしています
途中あじ変で「ゆず玉ねぎ」を入れると更に美味しさが増す
普段スープを飲みほすことは、ほぼ無いのですが全て飲みたくなる美味しさ
どんぶりには「製麺屋慶史」の名が
慶史ブランドも確実に上がってきていますね
食べた日:8月21日昼
短い夏休み最終日にチャリで訪問
六本松がこんなお洒落なエリアになるとは想像してませんでした
夏休みで暴飲暴食三昧だったこともあり体が辛い物を求めてました
全トロ麻婆麺+半チャーハンセットに大辛でオーダー
到着して吃驚だったのがスープ状ではなく餡のみで麺が啜れない
白い服は着てこない方が良いでしょう(笑)
楽しみ方にもちゃんと書いてありました!
先ずはノーマルで味を楽しんで
当然このようにして楽しみました(笑)
麻婆豆腐マニアとしてはもう一度くらい足を運びたいですね
リリース年
1988
CD年
1988
レーベル
Geffen Records
フォーマット
日本盤
収録曲
おすすめの1曲
Talkin' Bout
Emerson, Berry & Palmer - Talkin' Bout